Описание
Моноглицериды
Применение
Загуститель, стабилизатор консистенции для вареных колбас, сосисок, сарделек, варено-копченых, полукопченых колбас, паштетов, ливерных колбас, мясных хлебов
Дозировка, г/кг
1-3
По вопросам приобретения Эмульгатон 400 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.